साल काढून पेरू खाल्ल्याने शरीरात होतात ‘हे’ अनोखे बदल; कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तातील साखर दोन्हींवर सकारात्मक परिणाम

पेरू हे फक्त गोड, रसाळ आणि ताजेतवाने फळ नसून ते सुपरफूड म्हणून ओळखले जाते. आपल्या दैनंदिन आहारात पेरूचा समावेश केल्यास शरीरावर अनेक सकारात्मक परिणाम होतात. संशोधनानुसार, दररोज एक पेरू खाल्ल्याने रक्तातील साखर (Blood Sugar) आणि कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण नैसर्गिकरीत्या कमी होते.

‘Journal of Clinical and Diagnostic Research’ मध्ये प्रकाशित एका अभ्यासानुसार, दररोज सालासकट पेरू खाण्याने शरीरातील ग्लुकोज आणि लिपिड लेव्हल नियंत्रित राहतात. मात्र, काही लोकांसाठी साल न काढलेला पेरू जड होऊ शकतो, त्यामुळे योग्य प्रकारे सेवन करणे महत्त्वाचे आहे.

🩸 १. फायबरमुळे रक्तातील साखरेवर नियंत्रण

पेरूमध्ये डायटरी फायबर मुबलक प्रमाणात असते. हे फायबर साखरेचे पचन आणि शोषण मंद करते, त्यामुळे रक्तातील ग्लुकोज पातळी अचानक वाढत नाही.
👉 त्यामुळे मधुमेह असलेल्या आणि प्री-डायबेटिक व्यक्तींसाठी पेरू अतिशय फायदेशीर आहे.

❤️ २. अँटिऑक्सिडंट्समुळे इंफ्लमेशन आणि स्ट्रेस कमी

पेरूमध्ये व्हिटॅमिन C, फ्लॅव्होनॉईड्स आणि विविध अँटिऑक्सिडंट्स आढळतात. हे घटक शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस कमी करून पेशींना नुकसानापासून वाचवतात.
यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित राहते आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

💪 ३. पोटॅशियममुळे हृदय आणि रक्तदाब सुरक्षित

पेरूमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण भरपूर असते, जे रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. हे खनिज हृदयाच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असून, शरीरातील मेटाबॉलिक प्रक्रिया सुरळीत ठेवते.

⏰ ४. पेरू खाण्याची योग्य वेळ आणि प्रमाण

दररोज एक मध्यम आकाराचा पेरू पुरेसा असतो.
तो सकाळी मध्यान्हाच्या सुमारास किंवा जेवणाच्या आधी खाल्ल्यास पचन सुधारते, भूक नियंत्रित राहते आणि ग्लुकोज पातळी संतुलित राहते.

🥗 ५. पेरू खाण्याचे आरोग्यदायी प्रकार

ताजा पेरू सलाडमध्ये मिसळून खा
पेरूची स्मूदी बनवा
दही किंवा ओट्ससोबत पेरू खा

या प्रकारांनी पेरूमधील पोषक घटक अधिक प्रभावीरीत्या शरीरात शोषले जातात.

👩‍⚕️ ६. कोणासाठी आहे पेरू सर्वाधिक फायदेशीर

रक्तातील साखरेचे प्रमाण किंचित वाढलेले असणारे लोक
कोलेस्ट्रॉल जास्त असलेले रुग्ण
सप्लिमेंट्सऐवजी नैसर्गिक उपाय शोधणारे लोक
हृदयविकाराच्या जोखमीपासून दूर राहू इच्छिणारे व्यक्ती

यांच्यासाठी पेरू हे एक सुरक्षित, नैसर्गिक आणि स्वस्त पर्याय आहे.

पेरू हा आपल्या दैनंदिन आहारातील एक साधा पण शक्तिशाली घटक आहे. त्यातील फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन C यांच्या संयोजनामुळे रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉलवर नैसर्गिकरीत्या नियंत्रण राहते.